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炊大皇的钻石锅怎么样 怎么挑选厨房锅具
作者：Mraz | 2019-07-11 11:00:11 713 977
锅具是厨房里的必备用品，而锅的种类有很多，品牌也非常多，所以在选择的时候，就应该非常注意，我们需要明确自己的购买意图。那么，炊大皇的钻石锅怎么样？下面小编就带着大家一起来看看吧。
炊大皇的钻石锅怎么样？
炊大皇始终专注于健康炊具的研发和生产，以做最适合做中国菜的健康炊具为使命，立志以中华健康炊具为载体，让中华美食文化走向世界。不断的改良制作工艺与铸造技术，在铁锅的防锈处理的改良有了突破性进展，很快就脱颖而出，坊间有“锅王”之誉。
炊大皇钻石锅锅体厚实，非常的坚固耐用，锅体上有时尚美观的花纹设计，导热性能非常的好，而且采用胶木手柄隔热防烫，最方便的是采用了悬挂式的设计，不用的时候可以挂在那里，非常的节省空间。
怎么挑选厨房锅具？
锅具类型
锅具如果按具体功能分的话，就会有煎锅，炒锅，奶锅，还有多功能锅等好多中的锅，如果按照材质分就会有不锈钢锅，铁锅，砂锅，不粘锅等好多种，如果按手柄的个数分类的话，就会分为两种有单耳锅还有双耳锅。
锅面
首先，我们在挑选锅时，应该选择锅面光滑的，却不是类似于“均滑如镜”的。虽然采用的铸造工艺不同，会在锅上面留有不一样的浅纹，但是不影响到炒菜时使用。
锅体厚度
铁锅有厚薄之分,以薄为好。有的铁锅可能一边厚一边薄,这是模型错位所致,这种厚薄不均的锅不好。购买时可将锅底朝天,用手指顶住锅凹面,用硬物敲击。锅声越响,手感振动越大者越好。此法亦可用来检验锅有无裂纹。
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